O mais recente livro de Jorge Carlos Fonseca denomina-se «O Albergue Espanhol», edição «Rosa de Porcelana», 2017.
É autor de dois livros de poemas. «O silêncio acusado de alta traição e de incitamento ao mau hálito», Spleen Editores, 1995 e «Porcos em delírio», edição Artiletra, 1998. Tem colaboração dispersa em várias publicações e os seus poemas fazem parte de diversas antologias e obras colectivas em Cabo Verde e no estrangeiro.
Leccionou na Faculdade de Direito de Lisboa as disciplinas de Processo Civil III (Recursos), Direito Penal e Direito Processual Penal. Na área do direito, tem várias obras publicadas. Por exemplo, em 1996, o Anteprojecto de alteração do Código Penal de Cabo Verde e em 1999 o Anteprojecto do novo Código de Processo Penal de Cabo Verde.
É Presidente da República de Cabo Verde, cargo para que foi eleito em 2011, tendo sido reeleito em 2016 para um segundo mandato.
Jorge Fonseca foi professor de «Introdução ao Estudo do Direito», nos anos lectivos de 1988/1989 e 1989/1990, do Curso de Direito da Universidade da Ásia Oriental, que, posteriormente, viria a denominar-se Faculdade de Direito da Universidade Macau. Esteve no lançamento do Curso de Direito de Macau, iniciado em 1988, e foi co-director do próprio curso, no primeiro ano de funcionamento.
11/7/2017